氣候：
張家界是亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，四季如春，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均氣溫1 7度，夏季最熱月氣溫2 7度。7月會(huì)經(jīng)常下陣雨，在雨后1～2個(gè)小時(shí)，是張家界旅游的最佳時(shí)間，煙霧繚繞，有如仙境。冬天的張家界有時(shí)會(huì)下雪，由于景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為完整，所以不會(huì)封山，另由于張家界的山海拔普遍超過1 0 0 0米，山上下雪時(shí)積雪厚，氣候較為寒冷，游客游玩時(shí)需要注意保暖。每年以春節(jié)、暑假、國(guó)慶節(jié)為旅游旺季，來此旅游的最佳時(shí)間是每年的4月～1 O月。
飲食：
張家界飲食屬于湘菜系列，辣是湘菜的特色。但與傳統(tǒng)的湘菜相比，張家界的餐飲多了煙熏、火炕等農(nóng)家臘味，小菜方面以山野菜為主。張家界有土家十大碗、團(tuán)年菜、血豆腐、合渣、酸魚肉、泥鰍鉆豆腐、烏雞天麻湯等特色菜，另外麻辣子雞、發(fā)絲牛百葉等小吃更以辛香酸辣而聞名。當(dāng)?shù)厝讼彩忱?，不一定合乎您的口味，建議您自帶一些清淡的小食物。
特產(chǎn)：
張家界的土特產(chǎn)特別多，尤以獼猴桃、青巖茗翠茶、龍蝦花茶、松菌等較為著名。桑植鹽豆腐干是清朝貢品，“葛根寶"純天然綠色系列飲品，集保健益壽于一體，茅坪毛尖茶清香撲鼻，都是不錯(cuò)的特產(chǎn)。此外還可以買些土家風(fēng)味的“辣妹子辣臘"食品帶回家去。
風(fēng)俗及禁忌：
張家界是多民族地區(qū)，以土家族、白族為主的少數(shù)民族約占總?cè)丝诘娜种Ｕ?qǐng)游客尊重當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族習(xí)慣，做到“入鄉(xiāng)隨俗"。
土家族：(1)土家人最忌諱的數(shù)字是3 6，因?yàn)樵谕良胰诵哪恐校? 6這個(gè)數(shù)是個(gè)“劫數(shù)”；  (2)土家族男子嚴(yán)禁別人觸摸自己的頭，無論出于什么原因；  (3)客人不能與少婦坐在一起，但可以與姑娘坐一條長(zhǎng)凳。
白族：  (1)吃完飯筷子不能亂丟亂放，要把筷子規(guī)規(guī)矩矩放在自己吃完的碗邊，意為感謝主人款待；(2)白族人家的火塘是個(gè)神圣的地方，忌諱向火塘內(nèi)吐口水，禁止從火塘上跨過；  (3)白族人家的門檻忌諱坐人；  (4)男人所用的工具，忌婦女從上面跨過。
特色節(jié)日及游玩時(shí)間：
白族火把節(jié)：農(nóng)歷六月二十五。張家界市區(qū)域內(nèi)的白族人舉行的火把節(jié)與消滅害蟲、保護(hù)莊稼有關(guān)。這天晚上，各家都要點(diǎn)火把，全村的火把集中起來后，人們從火堆上來回跨越，以祈求火神祛邪避災(zāi)。